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潔凈廠房環(huán)境檢測使用塵埃粒子計數(shù)器，可以選用凈化工程光散射粒子計數(shù)器、凝結核粒子計數(shù)器、電子顯微鏡和光學顯微鏡，但目前用得多的是光散射粒子計數(shù)器。由于此種粒子計數(shù)器在運用中可以對室內空氣的含塵量進行自動、連續(xù)、及時地對應測量，并且可以直接顯現(xiàn)瞬時的含塵濃度，也可以對不一樣粒徑的含塵濃度進行測量，運用簡略、便利、及時、靈活。
車間生產線路一般分為水平和垂直兩種，此外也有多線生產的。加工物料在同一平面由一車間送到另一車間的叫做水平生產線路；而由上層（或下層）車間送到下層（或上層）車間的叫做垂直生產線路。多線生產線路是一開始為一條主線，而后分成兩條以上的支線，或是一開始即是兩條或多條支線，而后匯合成一條主線。不論選擇何種布置形式，希望車間之間的距離是zui小的，并符合衛(wèi)生要求。在食品工廠設計中，采用哪種布置方式，視廠區(qū)的自然地形條件，根據(jù)工廠的規(guī)模、組成等具體情況確定。
潔凈廠房環(huán)境檢測的方法：
1、動態(tài)條件下測試
是指無塵車間系統(tǒng)已處于正常運行狀態(tài)，工藝設備、生產人員都已工作的情況下進行測試的。
2、靜態(tài)條件下測試
是指無塵車間系統(tǒng)已處于正常運行狀態(tài)，工藝設備已經(jīng)安裝完成但未運行，室內沒有生產人員的情況下進行測試的。
3、空態(tài)條件下測試
是指無塵車間系統(tǒng)已處于正常運行狀態(tài)，但工藝設備、生產人員還未進入情況下測試的。
潔凈廠房環(huán)境檢測的檢測步驟：
1.確定系統(tǒng)的測試調整與平衡已完成，并已修復破損部分。
2.確認測試位置與測試點數(shù)。
3.取樣時間：每點的取樣時間依照等級與粒徑不同而變化，若是取樣時間小于1分鐘，則應以1分鐘為準。
4.測試位置應均勻分布在潔凈車間內，避免在產生大量粒子的附近，而且儀器應用架臺支撐，不可以用手支撐。
5.測量出的點數(shù)用公式計量。
